カテゴリー: たべもの系

久々に食べ物ネタ

トゥーナーの味だけでいいかなと、味付けしなかった。

けどやっぱりアファさい

しょうゆかけて食いました。

昨日５月８日はゴーヤーの日
ということで、お昼はゴーヤーを食べに食堂に行きました。

残念ながら、ゴーヤー売り切れ…
みんなが注文しまくったのかなあ
仕方なく豆腐チャンプルー

しかし何となく納得がいかず、夜も別の食堂へ

ありました！
ゴーヤーチャンプルー🎵

ちなみに食券には『ゴーヤチャンプルー』と書いてありました。八重山なのかも知れませんね✨

最後は食べ物編

横浜駅中華街に宿を取ったので中華を食べまくりました。

かなり辛い麻婆豆腐。

この、三枚肉が乗ったのー、旨いッスよね✨

ラストは中華食べ放題も行きました
画像は無いですが…🌠

名古屋から元気に帰ってきました。

名古屋というと「名古屋めし」といわれる美味しいものが沢山あるということで、いろいろ食べてきました。

まずは、きしめん

巾の太さ？厚さ？が分かりますでしょうか

カレーきしめんというのにしました。

あんかけスパというのもあります。

スパゲティがあんかけになってるものてすね

番外編は浜松から
餃子の消費量一位の座を宇都宮と争う浜松で餃子も食べてきました。

名古屋めしでは他に、台湾ラーメンやうな丼、味噌煮込みうどん、天むす、串カツなんかも食べましたが、画像が…

小倉トーストでは無かったですが、オシャレな名古屋モーニングも

とにかくいろいろ「名古屋めし」を堪能してきました。

でらうまかった

また食べ物ネタで失礼します。
昨日どなたかの投稿で見かけまして、稽古終わりで国際通りまで行ったついでに行きたかったのですが、またそのあとの予定があったりであきらめてた『昊カレー』に、本日行ってきました。

6種類のアジアンカレーが690円で食べ放題です。サラダバーはプラス100円。
種類も辛さもいろいろでしたがやはり辛めのグリーンカレーとシェフのおすすめオリジナルカレーの辛口ってのが良かったです。

ちなみに『こうカレー』と読むそうです。

台風の影響でカジバーバーの中でしたが、カレー食ってあとは
一応、仕事もしてきましたよ。県庁行って知事選の相談…
ではなくて、文化協会へ。
8/16の『うすまさウチナーグチ』のチラシを持ってグエーサチしてきました。
しまくとぅば普及センターのボス、波照間永吉先生もいらっしゃいました。
そーいえば、チラシ渡すの忘れてたな…

今日は午前中から始動しまして
首里にて、りっかりっかフェスタの玉津の恋の稽古、
そのまま具志川まで戻って、さんしんの舞台稽古、
おっと、そうだった。

高速から移動したのだが、沖縄南を過ぎて沖縄市民会館の辺りで前方で黒煙が上がっている。

モクモクモク…

ナント、対向車線側でクルマが炎上！
とんでもなく炎も上がってる。
あ〜、怖かった

ディープ・パープルか？
ハイウェイスターか？
バーンか？
とか、うまいことを考えつつ具志川へ…

てことで、うるま市民芸術劇場での舞台稽古も無事終了。
気がついたら腹が減っていた。なんだかポーク卵が食べたくなった。
Google君で検索すると近くに食堂があったので行ってみた。

「うまさん堂」、行ったことない店だ。

入ってメニューを見たらポーク卵あったので注文。
ちょっと時間がかったがやってきた。

盛りつけがアートな感じのポーク卵

店名通り美味しくいただきました。

twitterやなんかに上げたつもりが上がってなかったようで、久々のくいもんネタたし、てことでブログしました。

そしてさらにこのあとは、国立劇場にて、芸大OB会の組踊、越来真鶴姫の稽古もあるのだ。
頑張ってきます。

久々に食べ物ネタを
ナーベーラーンブシーです。
ナーベーラー + ンブシー。
ナーベーラーはヘチマのことで、ンブシーは煮物という意味かなと。直訳するとヘチマの煮物ということになりますか。
ンブシーとは辞書によると、
料理名。野菜を主として、豆腐・肉などを加え、汁を少なくして煮たもの。
とあります。
汁を少なくとありますが、ご覧の通り汁物のようになってます。これはナーベーラーから出た水分。
水を入れなくてもこれだけの汁になります。なので、汁を少なくして煮たもの、という説明から外れてはいないなと。
通称ストゥーと言われる、ビーフシチューとかかれたものに、ナーベーラーと豆腐を投入してグツグツ。またはクァタクァタ…。これで完成。簡単です。
もちろん旨いです。