ムーチー

皆さんムーチーは食べましたでしょうか?
カーサバ ムーチー

SNSでムーチーに関する投稿を多く見かけました。私の地域では「カーサームーチー」といいます。地方によっては「カーサバー ムーチー」という所もあるようです。
カーサ + バー + ムーチー
「カーサ」の「葉」(ハー・バー)の「ムーチー」(餅)ということですね。
慌て者の私はそれを見間違えて「カーサバムーチー」と読んでしまいました。※カーサバ(革の草履、雪駄)
一人でウケていました。投稿主の方に、自分のボケ具合をコメントしましたが、なんか揚げ足を取ったように受け取られたのか微妙な返信。
ということで私の頭の中を画像にしてみました。
地方によって呼び方が違うのはもちろんその地域の言葉として尊重します。
カーサームーチーのことを地方によってはカーサバームーチーと呼ぶ事を元々知っていた人にはこういう勘違いは起きないはず。
自分の無知で勝手に勘違いしてウケたという、自虐ネタとしてコメントしたので、見てないかも知れませんが思いますが、この場を借りて投稿主の方にお詫びしたいと思います。

絶品タワーチーズバーガー

食べ物ネタにはこういうのがイイかなと思いましてアップします。

先日こちらのデカいハンバーガーに挑戦してきました。
ロッテリアの「絶品チーズバーガー」。
チーズとパティを5段に重ねたというものです。
だいたいこういうお店の写真はキレイにキレイに撮ってあるので
実際に見るとちょっとイメージが違っていたり、思ったより小さかったりとかするものです。
で、実際はこちら

安定しないというか、
写真を写そうとする間にも崩れていきます(笑)
食べすすめていくと、なんというか、その…
具は肉とチーズだけ。
野菜とかはピクルスすら入ってはいません。
ちょっと飽きるかも…
肉肉しさを強調するために、途中経過の断面図を

肉とチーズ以外のものとして、パンがようやくのアクセントになっている感じです。
もちろん完食しまして
もちろんお腹いっぱいになりました。
カロリーは恐らく一日分以上になったのではないかと思います。
この日は限定で500円での販売。
通常価格は1360円とのこと。
暇とお金と食欲のある方は挑戦してみてはいかがでしょうか。

もーういー♪

久々に食べ物系の話題。
モーウイをトゥーナーで炒め煮にしました。

ちゅーか、主役のはずのモーウイが奥の方に小さくしか写っとらん。
久々にタッパーなしの食卓。
とにかく久々なので作り置きのモノもなかったという…
モーウイって、日本語で何てんだろうなと調べてみたら「赤瓜とも赤毛瓜ともよばれる野菜の一種」だそうな。
アカウリ、でいいのかな?
とにかく初めて扱う食材な訳ですが、いつものようにネットで調べて簡単そうなのから挑戦しました。
実はこれ、とある方からいただいたものなのですが、
その方もジュリー、沢田研二ファンだとか。
調理しながら頭の中を回ってたのは、カサブランカ・ダンディ。
モ〜ウイ〜 モ〜ウイ〜
あんたの時代はよかった〜 ♪
いや、マジで。
そして、美味しかったです!

ゆし豆腐は旨い

今日はラジオのときに、ゆし豆腐をもらいました。
ラジオというか直接は関係ないというか、かぎやで風哀話のチケットをご購入ということで、1階で待ち合わせてたんですがね、
お豆腐屋さんで働いているらしい彼と…

瑞慶覧食品さんのゆし豆腐です。
いや実はゆし豆腐って、お店でしか食べたことが無い。
買って食べたというか、いや、今日ももらったんだけど、この袋からどうやって出してどうやって食べるのか…?
省略しますがとにかく自分で何とかしました。味噌入れました。
一応は野菜系もということで、もやしもチャラみかしました。

いや〜、旨いっす。サイコーです。
お礼になるかわかりませんが一応、
お豆腐は瑞慶覧食品のお豆腐を!
てことで宣伝しておきます(^^)

夏はやっぱりナーベーラー

ということで、ナーベーラーをンブして食べました。
考えてみるとブログに食べ物系の話題、画像を上げるのは久しぶりじゃないかと思います。
まあ、ヒージーのナーベーラーンブシーです。
ポークとトーフを入れての。
これにコンビーフハッシュも入れるとさらにイイ!というのを聞いて、前回はそれにしました。
慣れるとやはりコンビーフも欲しくなりますね。
なんだかナーベーラーばっかり食ってるような気もしますが、旨いし簡単に作れるのでヒッチー作ってます。

さんま蒲焼タマゴ焼き

とうめよしあき缶詰シリーズ
前回のサバの味噌煮缶の投稿に頂いた、Sさんのコメントを参考に作ってみました。
作ってみましたというほどのものではありませんが…
「サンバのかば焼きをフライパンにあちらして、溶き卵を入れて半熟にして食う」
ということでした。
”半熟”というのがなかなか微妙なもので、焼きすぎてほとんどただの卵焼きになってしまっています。
味はもちろんサイコー!
旨かったですよ。

 

サバの味噌煮缶詰

民謡の花束の中で話題になったメニューに挑戦してみました。
シェフ松田(松田一利)がいう究極のメニューだそうです。
それは、サバの缶詰!
それも味噌煮、ということです。
シェフ松田の言うとおりに、
インスタントのみそ汁
白いご飯
サバの味噌煮缶詰
という究極のメニューにしてみました。
確かにうまい!
旨いのは確かだが、果たしてこれでいいのか…
色んな意味で。
簡単においしいものができる!
という点では間違いない。

横着なスパゲティ

スパゲティ・カルボナーラでございます。
よく見ないと分からないのでちょっと横からの写真にしてあります。
この横着な作り方が便利なので最近よくやります。
レトルトのスパゲティーのモト、カルボナーラやミートソースなどを
タッパーに開けてレンジへ。
麺をゆでてタッパーに入れると簡単にスパゲティができます。
下にソースがありますが食べる時に混ぜれば同じこと。
プラスしたいときには一緒に茹でればヨシ。
今日はほうれん草を入れてみました。

今年やり残したこと

大みそかに久々のブログ更新です。
ラジオでも話題になりましたが、今年やり残したことの一つとして「鍋」がありました。
ぎりぎり年内に間に合った形です。
とある忘年会ですき焼きもありましたが、そういうのを除いて自宅で自分用に食う鍋というのはこの冬はこれが初です。
具材はおなじみ白菜とトゥーナーです。シンプルです。
おまけとして刻みニンニクもトッピングしときました。
特に調味料とかは入れなくても白菜の甘みとトゥーナーの塩気でそれはそれはマイウーになります。

買ってみた

噂のマルちゃん正麺、買ってみました。食ってみました。
ウマかったです。
醤油味です。
麺にコシがあるって言うらしいが、麺が固いってのとどう違うのかはよく分かりません。
フニャフニャじゃなくてイイ、という感じでしょうか。
タマゴとネギはオリジナルで追加してみました。