スペシャル年越しそば

今年最後を締めくくるメニュー、スペシャル年越しそばです。
名付けて「軟骨ソーキ三枚肉てびち野菜そば」！
内容はそのまんまです。
軟骨ソーキ、三枚肉、てびち、もやしとニラの野菜炒め、これらにプラスして定番のカマボコとネギと紅ショウガというラインナップ。
食うのもちょっとシーペーしましたが、最後に充実のメニューでした！

質問があったので追加、
手作りですか？ということでした。
どこからやれば手作りかと言われれば微妙ですが(^^;
袋で売ってるゆで麺、紅ショウガ、カマボコ、もやし、
スーパー総菜のてびち、
お湯でアチラスだけの軟骨ソーキと三枚肉、
冷凍のネギ、
市販の液体の沖縄そばのだしの素、
庭のプランターより調達したニラ、
といった材料をひと手間。