たかみ食堂 てびちそば

沖縄そばの日パート2
夜は家の近くのたかみ食堂にしました。
こちらはそば屋というよりもてびち屋と言ってもいいかも。
もちろん普通に野菜炒めとかみそ汁ともありますが、ウリはてびち。
てびち煮付け、てびち汁、そしててびちそば。
そば以外のメイン食材があって、そばに応用したパターン。
ヒージャー屋のヒージャーそばとかもありますね。
500円也
やっぱり一日では沖縄そばの日足りないなあ…
また「ひとり沖縄そば週間」やろうかなあ…