島ラッキョウの天ぷら

作ってみました。
いろいろとアドバイスのコメントを頂いた皆さん、ありがとうございます。
ついに天ぷらデビューです。
初めて天ぷらというものを作ってみました。
結構油使うんだなあというのが感想。
そして逆に、意外と衣って使わないんだなあと。
やってみると楽しいのでいろいろ作りたかったけど
材料が何も無いのでこの島ラッキョウのみ。
で、衣が余ってるし、ということで
ヒラヤーチーっぽいもんでも作ってみるかということで
その辺にあったニラを投入してみました。
いつものことですが、またもや量を読み間違え。
ニラが多すぎて、写真のようにほぼニラのかたまり状態になりました。
ニラはソースをかけて、島ラッキョウはやはり”塩”で美味しく頂きました。
ビールのつまみの分はちょっと残してます。