青森の長芋メニュー

こないだの特番でお土産にもらった青森の長芋です。
立派なもんでしょ。

実は長芋というのも自分では初めての食材でして。
しかしまあサラダとか、ただ切りゃあなんとかなるでしょう。

ということで、これは昼のメニューです。
沖縄そばの長芋のせ。
沖縄と青森のコラボメニューです。
夜はキュウリと一緒に混ぜ混ぜして、ドレッシングかけて食いました。

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