カテゴリー: たべもの系

マクドナルドの期間限定のバーガーだそうです。
サンプルの写真が大げさですね。
まあ大体予測はしてましたが、意外と小さいなという印象。
ビッグマックの味違いバージョンて感じですかね。
レギュラーメニューにして欲しい。

シンプルにみそ汁を作ってみました。
ほうれん草が安かったので一束ぶち込んで、とうふとポークを入れました。
みそ汁にはなぜかポークを入れたくなる。やはりウチナーンチュの食習慣か？
ほうれん草を食べるとパワーが出るってのはポパイで学習しましたが、何となくパワーが出てきた気がする…

年越しそばのヌクヤーグァーを再利用。
軟骨ソーキはまだ余っている…
しかし冷蔵庫入れとくとスゴい油が固まるんだが、あれは健康に悪そうである。
やしが旨味にもなってるのかなと思うと全部取る訳にも行かんし、微妙なところだ。

ぐすーよー、
新年　あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
新年もまたよろしくお願いします。
皆様にも幸多い一年となりますことを祈念致します。
ということで新年モードで楽しでおります。
寿司とスパークリングワインとムーチーとチョコロールという、和洋琉折衷のお正月という感じです。
昨日頑張って片付けたのでテーブルの上が広々だ (^^)

今年最後を締めくくるメニュー、スペシャル年越しそばです。
名付けて「軟骨ソーキ三枚肉てびち野菜そば」！
内容はそのまんまです。
軟骨ソーキ、三枚肉、てびち、もやしとニラの野菜炒め、これらにプラスして定番のカマボコとネギと紅ショウガというラインナップ。
食うのもちょっとシーペーしましたが、最後に充実のメニューでした！

質問があったので追加、
手作りですか？ということでした。
どこからやれば手作りかと言われれば微妙ですが(^^;
袋で売ってるゆで麺、紅ショウガ、カマボコ、もやし、
スーパー総菜のてびち、
お湯でアチラスだけの軟骨ソーキと三枚肉、
冷凍のネギ、
市販の液体の沖縄そばのだしの素、
庭のプランターより調達したニラ、
といった材料をひと手間。

カラオケ屋のメニューにそばはナシ。
ということで結局は自宅そば。
具も何にも無くて冷凍のネギを多めに投入しました。

くぁっちーさびたん。
チキンあと一個あって、アチラシテ食べるか迷いながらノンノンしてたら遅れて満腹感が来た。アチラサンで良かった。
しかしまあ久々に食った。
いいクリスマスだ。
ミュージックソンも例のお二人が揃ってることだし、このあとの告白タイムで昨日のMIXの続きが聴けるのかどうか楽しみなのだが寝てしまいそう…

すべてスーパーものではございますが、一応クリスマススペシャルディナーみたいなものにしました。
ラジオチャリティーミュージックソンを終え、よっちらよっちら帰ってきました。
去年はラジオカーであっちゃこっちゃ行きましたが、今年は沖縄県視覚障害者福祉協会の忘年会へゲストライブ出演＆中継のみでした。
例年以上の盛り上がりをみせたライブとなりました。
ラジオをお聴きいただいた方はお聴きいただいた通りなのですが、中継のあとも会場で大盛り上がり。盛り上がり過ぎて時間をかなりオーバーする程。ちょっと時間を取り過ぎたかなという感じもありましたが、喜んでいただけたと思います。
で、このクリスマスティナーです。
もちろんチキン。そして海老と小柱のトマトドリア。マカロニサラダにクリームのエクレアとスパークリングワイン、となっております。
ラジオからはパレット前で盛り上がってる様子が聴こえてきます。寒い中で大変だなあと思いながらではありますが、先にクァッチーさびら！

稽古終わってなんだかお腹もすいたなあということでこれです。
クリスマスということでチキン。
ケンタッキー行こうしたけどノンノンして閉まる時間。
てことでスーパーから買って来てレンジで熱らしました。
気分を盛り上げるために背景にはYouTubeからの映像を映して…
メリークリスマス！

名付けて「スペシャルにんにくネギラーメン」
今日の稽古でも風邪気味の人多くて、咳ゴホゴホがあちこちで聞こえました。
乾燥してるのか、昼からなんだか喉もイガイガ。
これはやられるかも知らん、てことでこんなメニューを、こんな時間から食べました。
明日会う人、鼻曲がっても俺は知らん！