カテゴリー: たべもの系

焼きサバでいいのかな？昼はこれ。
煮付けしようかと塩ふったのですが、なんぎだなあと思いそのままフライパンへ。
なかなか旨かったです。
そして今は夕飯。茹であがり待ちという感じです。
頑張って皮むきもしました。慣れれば早い。

食べかけですが、おいしかったので載せます。
昨日買ってきたサバです。
昨夜ビールのつまみに刺身状態で食べてみましたが、安い理由がちょっと分かりました。
なんか皮が硬い・・・。
切り落としだから「しっぽだけだよ」とは店員さんが言ってましたが、元々サバ好きなので骨がないならいいっしょってな感じでした。
普通食べるサバの刺身って皮をむいてあるんですかね？
生でいくなら皮をむかないとな。
ということで、チマチマと皮をむいてサバ丼の誕生です！
とりあえず一食分だけむきましたが、しかしこれ残り全部の皮をむくのは非常に難儀だ。煮付けか何かにもしないとだな。

マグロ丼をおいしくいただいて後、店内を見て回りました。
魚とか水揚げされたばかりのがウヌマーマー豪快に並んでますねえ。刺身になってるのもあります。
冷凍とかで県外や海外からのもあります。
そんな中で発見したのが、サバ100円。
100円よ100円。はっさ。
思わず買ってしまった。488ってあるのは488g？てーげーずっしりしてる。
しばらくサバ三昧になりそうだ。

マグロが大漁だ〜！でおなじみの泡瀬パヤオに来ました。
今日もてぃーさーじのピンチヒッターをつとめてきたわけですが、番組中に生コマーシャルでパヤオの原稿がありました。
自分で読んでて「食いて〜」と思ったのですが番組終わるとすっかり忘れてしまった。
しかし帰る途中にチャットでもやってるのを聞いて思い出した。
ということでパヤオに直行。もちろんマグロ丼定食です。サイコーです。
クァッチーさびたん[[EE:DE752]]

（ちょっとインチキ更新ですが・・・）
今日はとうふの日でした。
朝は寝坊して作る時間がなかったので、晩ご飯にトーフチャンプルーを作りました。
味は・・・
だしの素入れたら何でもおいしくなるよ！が信条なのでそのまんまです。

興南高校の再放送も決勝戦を迎えました。
この日は土曜日、民謡の花束のスタンバイをしながらの観戦でした。改めてじっくり観たいと思います。
ビールのつまみにと買ったイカのピリ辛炒めでしたが、お腹空いたので冷凍ご飯と共に遅い夕飯にしました。

今日8月29日は語呂合わせで焼肉の日だそうです。
ということで夕飯に焼肉定食（みたいなもの）を作ってみました。久々に充実の夕飯です。
初挑戦のメニューでしたが、焼肉のタレを使えばなんとなく美味しくなるだろうってことで適当に作りました。
チューブのおろし生姜をニンニクと間違って投入するという予定外の味付けにはなりましたが、なかなか美味しく仕上がってます。
焼肉のタレとかカレールウとかって専門家が考えてバッチリ味付けして売ってるわけですからねえ、こんな私が適当に作っても失敗は少ないんじゃないかと思ってます。

本日二個目のビッグマック。
舞踊の稽古終わってきたらお腹空くんだよね。
最近は体を動かす以上に食ってる感じなので太り気味…

今日はゴーヤーの日ということでゴーヤーチャンプルーを作ってみました。
急いで作った割には味も悪くない。急いだから逆に良かったのかも。
分量の割合がちょっと失敗。ゴーヤーが少なくてトーフが多い。ポークも多め。
ゴーヤー入りトーフチャンプルーって感じ。
しかしいいのだ、作った人と食べる人がゴーヤーチャンプルーならゴーヤーチャンプルーなのだ！
皆さんも今日はゴーヤー食べてみてくださいね

今日は沖縄市大里のコッコロコハウスに来ました。こちらはニンニクたっぷりのチキンが有名ですね。
そのチキンが上に乗ったチキンそばってのもありますが、今日は白身魚フライそば定食を注文しました。
やはりごはんが食いたい。昼はハンバーガーだったし…。
ということでこの、一人沖縄そば週間の企画も今日で最終回と致します。