カテゴリー: たべもの系

作ってみました。
いろいろとアドバイスのコメントを頂いた皆さん、ありがとうございます。
ついに天ぷらデビューです。
初めて天ぷらというものを作ってみました。
結構油使うんだなあというのが感想。
そして逆に、意外と衣って使わないんだなあと。
やってみると楽しいのでいろいろ作りたかったけど
材料が何も無いのでこの島ラッキョウのみ。
で、衣が余ってるし、ということで
ヒラヤーチーっぽいもんでも作ってみるかということで
その辺にあったニラを投入してみました。
いつものことですが、またもや量を読み間違え。
ニラが多すぎて、写真のようにほぼニラのかたまり状態になりました。
ニラはソースをかけて、島ラッキョウはやはり”塩”で美味しく頂きました。
ビールのつまみの分はちょっと残してます。

半端な時間に寝てしまい、半端な時間に起きてしまった。
ミーグファイっしチャーンならん・・・
怠惰な生活ってヤツですかねえ。
これじゃゴーヤーも作れんだろう。
おそらくメアさんは、この僕の事を言ったのだろうけど、
沖縄県民みんながこんな生活してる訳じゃないですよ。
写真は島ラッキョウなんですが、
かつお節をかけたら見えんくなってしまった・・・

タマネギとポークのイリチャー？
そんな感じのものです。
隣はお昼の残り、タマナーと豆腐とフーとニンジンのチャンプルー。
でっかいタマナーを一個買ったけどなかなか減らない・・・

今日は頑張って大量の島ラッキョウをさばいてみました。
天ぷらにするぞーと意気込んだのですが、
なんやかんやで時間が遅くなってしまい、
どぅくヤーサぬ、天ぷら作るまで待てんなーということで
上のメニューになりました。
島ラッキョウの天ぷらは明日にでも。

これは稽古前に慌てて食ったお昼です。
写真もピンボケしてます？
カルビ丼というよりは、ネギ丼カルビ付きみたいになってますね。
ネギはお家のプランターより調達。
この雨でネギがユカッてます。稲まぢんならぬネギまぢん？
ぬーがな、巨大なネギをかたみている大魔神みたいなイメージ…
たーがなイラスト描いてみませんか？
プランタにあまち
まぢんしゃびら
最近元気なかったのは、あまり水をかけてなかったからなんだなあと思いました。

せっかくのゴールデンウイークですからねえ・・・
地味〜にお家で肉を焼いてみました。
今日のティーサージのテーマに影響された訳ではないです。
食材は昨日で準備してたし。

遅いお昼はこんな感じで。
BGMには、遊びでぃきらさ’zのヒットメドレー、そしてノースリーブス・・・
それなりに楽しいもんです。
つーか、鉄板がスカスカだなあ・・・
もちろん食材が余る訳で、そのまま夕飯へと続きます。
そういえば、遊びでぃきらさ’zには確か”hurry up ハーリー”っていう曲もあったなあ。
那覇ハーリーの時期だけど。
俺、ここに居ます。はい。
いや、何でもないです。

そして夕飯も同じく肉を焼いて、一応シメとして焼きそばまで。
量としてはかなり多めになりました。ちょっと太ってるかも知れません。
それでも肉は余ったので、チャチャッと焼いときました。
（痛むからその方がいいですよね？）
後日カルビ丼にでもしたいと思います。
くぁっちーさびたん！
この鉄板（ホットプレートっていうんですか？）も
去年、北村三郎ことば塾・ばんのクリスマス＆忘年会のプレゼント交換でもらったもの。
冬場は結局使わなくて、今日やっとデビューを果たせました。

雨のゴールデンウイークですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
私も含めウチナー芝居の関係者は、母の日公演に向けての稽古が大詰めの時期となります。
今日も稽古を終えてきて、久々におつまみネタです。
ラッキョウです。島ラッキョウ、でいいのかな？
実はこれ、大量〜〜〜〜に、袋ぬみー、もらったのですが、全然減らない・・・
普通は漬け物とかにするのかなあ？
思えば数年前、江守徹さんと一緒に出たオリオンビールのCMで、
「島ラッキョウの天ぷら」っつーのがあったなあ・・・
それは「塩でいただく」そうです。
では、これからゆっくりAKBINGOでも見るとしましょう。
皆さんも楽しいゴールデンウイーク後半をお過ごしくださいませ。

このところ外食とか中食とかって感じのものが続いたので、久々に自分で作ってみました。
タマネギと人参とジャガイモ、ウインナーが入ってます。
いつものように多めに作って何日か食べられるようにフユーしてます・・・

このあと稽古があるので腹ごしらえです。
AKB48のCMでお馴染みのほっともっとのチキンタツターズです。
四種類あるようですがとりあえず赤の峯岸みなみ、イタリアントマトにしてみました。
オマケでなんかのカードもついてました。

今日４月１７日はモズクの日らしいです。
ちょっと量が多いかなあと思いつつ、パックのモズクを買ってみました。
やしが開けてみたら、これほとんど水じゃねえか。
ちょっとダマされた感がありつつ食べすすめてみると、
やっぱりこれくらいのサイズでいいぐらいでした。
これにマンタキー入ってたら、じょーい食べきらん。
やっぱり考えて作られているんだなーということを実感。

腹減った
タコライス食うぞ