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牛肉と白菜の・・・
なんだろ？炒め物？煮物？
なんかそんな感じのものです。
今、牛の歌を作ってるのでそれにちなんで、ということです。
スーパーの３９８円の安い牛肉ですがね、まあ一応は牛肉ってことで。
しかし写真がピンぼけ・・・
俺としたことが。
隣にあるの昼に作ったヤツで、ほうれん草とひき肉の・・・
なんだろ、炒めたヤツ？なんかそんなものです。
それにしても葉っぱ関係の野菜って、調理したら小さくなることよ。
ほうれん草も、しにいっぱいと思ったのに、でーじ少なくなってる。
さて、明日は北村三郎一座の公演です。
今日はリハーサルをしてきました。
皆さん、遊びにきてくださいね。

いつもブログへのアクセスありがとうございます。
更新、フユーしてます。冬なので・・・
最近めっきり登場回数の増えた白菜ですがまたまた登場、
今日はストゥー缶をぶち込んでみました。
カゼ対策としていつものニンニクも乗ってます。
だんだんと一食分の分量も分かってきてイイ感じーです。
一応は学習してきています。
コメント、拍手でアドバイスいただいた方々、ありがとうございます。
今後ともご声援、ユタシクうにげーさびら。

朝起きたらノドが痛い。
ヤバい。カゼのひきはじめか？
いや、カゼなんかひいている場合ではない。
芝居もあるし土曜日にはいつもの様にラジオもある。
が、バタバタして　ほぼヤーサしたまーまー　リハーサルへ突入。
夕方にお弁当が出たので、夕飯には早いがガッついた。
カゼ対策にも夜にもう一食だなあと考えつつ楽屋で雑談。
そこで出てきたアイディアメニューです。
カゼ対策には体力をつける。
それにはニンニクだろう。
ノドも痛い。
それにはネギだろう。
これらに、昨夜の残りの再活用としてうどんを検討している。
ということからこれ。
名付けて
共演者の皆さん、臭いかも知らんけどゴメンナサイ　
白菜トゥーナーニンニクネギうどん
です。

昨日の白菜＆トゥーナー鍋にいろんなものをプラスしました。
白菜から出た汁だけでは少ないだろうということで水と、味付けに味噌を投入。
冷凍うどんも投入。
そしてニンニク一個。ひとかけではなく一個。
フツーのニンニクってのも初めて購入。
半分を切って、半分はすりおろし。
（やってみると切るのもすりおろすのも難儀だねえ　正直切られたヤツ、すりおろされたヤツを買った方が便利ではある）
そしてネギをドサッと刻んで投入。
（できればもっと細かく切りたかったが、テクニック不足）
味はそこそこ。
しかしホントにカゼひいてる場合じゃないので、効果を発揮してくれる事を祈るのみです。

トゥーナーのCMでやっているもののそのまんまです。

白菜切って入れて、トゥーナーを丸ごと汁（油？）も一緒に入れる。

それだけ。

水は入れなくても白菜から汁が出るので旨いとの事でやってみました。
作り方しに簡単だしね。

結果？
それはもちろん旨いですよ。
元々トゥーナー好きだし、味はいつもの自己責任。
自分で食べるのを自分で作るのでマズくてもなんでも食えるのだ。食わなきゃいかん。

この頃ブログに関して、よくこの料理？食事シリーズの記事のことを言われます。
美味しそうだねえとかゴージャスだねえとか。

写真では味は分からんからねえ。
いつもはとっ散らかってるテーブルも、撮影用に片付けるし、見た目にどーしようもないものはアップしないし・・・

まあ、メディアを通じての情報というものは全て操作されているという事です。
「自分の目で、耳で見聞きしたもの以外は信用しない」というワケにもいきませんがね。

さて、この鍋ですがちょっと余ったので明日うどんを投入して食う予定です。
沖縄そばでもいいかも知らんけど。
コメントにありましたが、
そばが冷凍できるというのは知らんかった。次回から学習します。

では。

アップし忘れた。

初めて白菜というものを使ってみました。

なかなか良さげです。