トゥシヌユールは年越しそば

夕飯なに食おうかなと迷ったあげくにコレです。
沖縄は旧正月の行事が残っていまして明日が旧正月。
大晦日と言う言い方はしないでトゥシヌユール、直訳すると”年の夜”。
一年を一日に例えてるんですかね?
一年の最後の日は夜。てことは正月は朝?てことは1月2日から12月29日(旧暦はすべて30日なので)は昼?
良く分かりませんが…
ソーキ汁だったりカマボコとかのクァッチーをお供えするのが昔からの形だと思います。
それがなぜか本土の年越しそばの風習を旧暦に当てはめるパターンも近年増えてきたように思います。
和琉折衷ともいうべきか…
それを踏まえて今晩の飯について悩んだ訳です。
1.古くからの形を踏襲してソーキ汁
2.和琉折衷で年越しそば
3.まったく関係ないがカレーの日なのでカレー
意識してた訳じゃないですが今日は朝カレー。あとで今日がカレーの日だと知りました。
それはレトルトでしたがせっかくだから自分で作ったカレーも食いたいという意識も…
たまたまこの3つ、食材も揃っててどーしようかなーという感じだった訳です。
お腹もすいてて一番早くできるのはコレかなということで決まりました。
早く食べたくてソーキの煮込みが足りなかったようで、ちょっと固いです。
結局ソーキ煮るならソーキ汁と同じ時間が必要だったなということですね。
皆さんも良い新年をお迎えくださいませ。

昨日のつぶやき

yoshiaki22 http://twitter.com/yoshiaki22
1月21日 つぶやきまとめ
[[pict:fukidashi]] 22:59
明日の予習にさんしんガシガシ弾いた。手首痛い。やしが予習で弾いたと言うよりとりあえず通してみたって感じ。全然弾けてはいないがまあやらんよりはマシかと
2012/01/21 Sat 22:59 From web
[[pict:fukidashi]] 20:51
情報ありがとうございます!音市場の話で使わせてもらいました! RT @osiripepe: @batterylr6: @yoshiaki22
2012/01/21 Sat 20:51 From TweetCaster for Android
[[pict:fukidashi]] 18:56
お家着いた。お家直前のスージ道、今日は車多いなあとちょっとにりながら運転。したら対向車が3台続けて道を譲りよった。でーじ小さい事だがありがとうって感じ!
2012/01/21 Sat 18:56 From Keitai Web
[[pict:fukidashi]] 17:39
オーディション終了なう。知名剛史も一緒やたん。アノ事件の映画化らしい…
2012/01/21 Sat 17:39 From Keitai Web
[[pict:fukidashi]] 16:42
型番が違うが後継モデルってことらしい。てことは持ち時間も延びたりとかしてるのかな? http://t.co/dnrzqJkc
2012/01/21 Sat 16:42 From Keitai Web
[[pict:fukidashi]] 16:35
ドコモショップなう。一年使ったのでバッテリーをもらいにきた。みなさん知ってます?一年使ったらタダでバッテリーもらえるんだよん
2012/01/21 Sat 16:35 From Keitai Web
[[pict:fukidashi]] 16:08
この後オークション、あらんオーディションがあるのだ。クンチ付けていこう!
2012/01/21 Sat 16:08 From Keitai Web
[[pict:fukidashi]] 15:49
民謡の花束終了!腹減ったのでジャッキーへ
2012/01/21 Sat 15:49 From Keitai Web
[[pict:fukidashi]] 13:22
このあと1時半より民謡の花束、生放送です。今日は3時半までの短縮です。メッセージ、リクエストは hana@rokinawa.co.jp ユタシク
2012/01/21 Sat 13:22 From Keitai Web
[[pict:fukidashi]] 12:16
今日はタイガース聴きながら出勤。音市場に行列できてたがなんかあるのかな?
2012/01/21 Sat 12:16 From Keitai Web
[[pict:fukidashi]] 01:13
頼むから土曜日の午後だけはやめてね、沖縄。やしがこないだのコンベンションも土曜日。夕方ではあったけどよりによって新唄大賞の本選とぶつかってたからなあ。まあとにかく楽しみではある (^^) 〈速報〉AKB史上最大!47都道府県を全部回る http://t.co/I21DOr8m
2012/01/21 Sat 01:13 From Tweet Button
[[pict:fukidashi]] 00:59
原稿できた。オールナイトニッポンに間に合った #akb
2012/01/21 Sat 00:59 From web
[[pict:fukidashi]] 00:12
ココアを飲みながら明日のネタを考えてみる…
2012/01/21 Sat 00:12 From web

長ネギのつまみ

ネットで見つけてやってみました。
長ネギを切ってしばらく水につけて、水切ったらごま油とだしの素を入れて混ぜる、とあったがだしの素が無い。
とりあえず最近の得意技、沖縄そばのだしの素をチョロッとかけました。
味見したけど物足りなくてマヨネーズをプラス。
カチューとかかけても旨そうですね。
っと、今見てみたら塩も入れるらしい。入れんかったけどまあいいや。