日: 2011年11月15日

朝寒かったので、こんなの食いたいなーっと作ってみました。
前から冷凍の野菜群にシシとジャガイモをプラス。
シチューのルウと牛乳ですな。
ちなみにシシは青森県産豚肉だそうです。
初めてシチューとゆーものを作ってみた。たぶん初めてだはず。
ちょっと水が多すぎたようです。
ほとんど目分量でやってるので当然と言えば当然か。
カレーと同じ感覚で入れたら多くなるのかなあ…
ということでちょっと汁ジャカジャカーな仕上がりとなりました。

ウチナーンチュらしくご飯と一緒に、カレーみたくしてあります。
汁ジャカジャカーだけど、しかし、
食ったら旨い！
これは久々のヒットかも！？
肉はいつもデーヤシーしか買わんけど、シシが上等だからなのか？
前に茹でといた野菜がいい感じーなってるからなのか？
単に市販のルウで何でも美味しくなるものなのか？
様々な要因が考えられる。
いつもテーゲーで作るので、たまにはそのテーゲーがドンピシャ当たって旨いものが出来てしまうのだろう。
ご飯にかけるウチナースタイルについても反対派の気持ちが少し分かった。
というのも、あまりにも旨くて一口二口おかわりをしたのだが、
冷凍ご飯態勢のためおかわりのご飯はナシ。
故にシチューだけになったのだが、これはこれでイケル！という事が分かった。
カレーならこうはいかないのだろう。
シチューってあんまり外でもメニューに無いし、久々に食った気がする。
小学校の給食を思い出した。
悔やまれるのは、ちょっと汁ジャカジャカーになった事…