ナーベーラー

稽古場でナーベーラーをもらってきたのでナーベーラーンブシーに挑戦してみました。
作り方は色々あると思いますが、初心者にも失敗が少ないと思われるストゥー＆豆腐で作りました。
結果、味は大成功。ドゥージルもしっかり出て美味しくできました。
難を言えば分量と比率。ナーベーラーが少なく、ストゥーンブシーかって感じです。量も一食分には多く二食には少ない。結局一食で食べてしまいましたが…