ゴーヤーの日

今日はゴーヤーの日ということでゴーヤーチャンプルーを作ってみました。
急いで作った割には味も悪くない。急いだから逆に良かったのかも。
分量の割合がちょっと失敗。ゴーヤーが少なくてトーフが多い。ポークも多め。
ゴーヤー入りトーフチャンプルーって感じ。
しかしいいのだ、作った人と食べる人がゴーヤーチャンプルーならゴーヤーチャンプルーなのだ!
皆さんも今日はゴーヤー食べてみてくださいね

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